El Cocido Montañés es uno de los platos mas característicos de Cantabria, muy apropiado para aguantar los rigores del invierno en la comarca. Aunque se le puede dar alguna variante de preparación, básicamente se realiza con alubias y productos de la matanza del cerdo.

Muchos objetos cotidianos podemos hacerlos nosotros mismos sin necesidad de tener  que gastar dinero, como este salvamanteles de corchos. En este caso lo único que debemos tener es paciencia para coleccionar los tapones de corcho.

Las alubias rojas son legumbres y como tal, destacan por sus interesantes cualidades nutritivas. Esta receta de alubias rojas tiene la ventaja de ser muy económico a la par que nutritivo, ya que destaca por su bajo contenido graso, a expensas básicamente del aceite de oliva. Las alubias rojas son el ingrediente principal.

El dia a dia en las comidas suele ser parecido en todos las casas, con utensilios básicos como, un plato, un cuchillo, un tenedor, un caso o copa y una cuchara sin poner demasiada atencion donde colocamos estos elementos.

Pero cuando tenemos invitados la cosa suele cambiar y queremos dar una presentacion mas elegante a nuestras mesas pero aqui viene cuando dudamos de donde colocar las cosas. ¿cuchillo a la derecha ? mmmm…… ¿ o era el tenedor?