La puchera gigante de Balmaseda

Esta gran puchera ferroviaria es obra de la profesora Itziar Osante realizada junto con los alumnos del Taller de Empleo de Forja de Balmaseda. Para la elaboración de esta colosal puchera ferroviaria de 3 metros de alto han sido necesarios casi 1500 kilos de material para construirla.

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Funcionamiento de La Olla Ferroviaria

puchera

Maquinistas y fogoneros de La Robla, aplicaban vapor de la locomotora a un recipiente para calentar o cocer la comida que consumían en  las paradas de trenes. Mas tarde guardafrenos y jefes de tren quisieron imitarles pero utilizando carbón.

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Alubias blancas con almejas

Alubias con Almejas

Una receta conocida por todo el mundo. Un rico y calentito plato de alubias cocidas con almejas, aderezadas con especias como el perejil. Antes de empezar acordaros de utilizar unas buenas materias primas de primera calidad.

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Guarda botellas con estilo


Se llama Wine Rack y es un original botellero creado por la empresa Iron Design pensado para aquellos a los que les gusta tener a mano una buena botella de vino para acompañar a las suculentos cocidos preparados en las ollas ferroviarias

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