eventos gastronomicos

En este espacio queremos dar a conocer  los eventos gastronómicos mas importantes de  pueblos y villas que  aun conservan la tradicción de La Olla Ferroviaria  donde podremos degustar unos estupendos cocidos a cargo de expertos cocineros.

Bizkaia


BALMASEDA
* Perteneciente al trazado que recorría el Ferrocaril de La Robla.
San Severino (23 de Octubre). La fiesta del patrón de Balmaseda es sin duda la más popular y participativa de las que se celebran en la Villa.  Comienza con el Txupinazo y pregón desde  el Ayuntamiento. Las comedias ÑKU dan paso, el día 23,  al Concurso de Putxeras, cocido popular balmasedano de alubias preparado en la tradicional putxera. En torno a este concurso gastronómico se celebra un programa festivo muy variado, pasacalles, deporte rural, juegos infantiles, verbenas, partidos de pelota mano….

Cantabria


REINOSA
El 20 de Enero Reinosa celebra la festividad e su patrón con un Concurso de Ollas Ferroviarias, realizadas a base de patatas y carne, y la degustación de vinos, una tradición popular cuyos inicios se remontan a 1774.
En la actualidad, y desde hace 15 años, en la Plaza de España se viene produciendo “el milagro de San Sebastián”, que convierte el agua de la fuente en vino.


MATAPORQUERA
* Perteneciente al trazado que recorría el Ferrocaril de La Robla.
El 16 de julio se celebran las “Fiestas del Carmen”, en las que es típico el concurso de “Ollas ferroviarias”. La capilla del Carmen fue fundada por los ferroviarios del Ferrocarril de la Robla, por lo que durante la procesión de la Virgen se recorren sus vías a lo largo de la estación y sus instalaciones. Mataporquera fue una parada obligatoria para todos los ferroviarios donde se degustaron las primeras recetas de la olla ferroviaria.

Leon


CISTIERNA
* Perteneciente al trazado que recorría el Ferrocaril de La Robla.
La asociación de ferroviarios San Fernando de Cistierna celebra la festividad de su patrón San Guillermo (28 de mayo) con la puesta en marcha del tradicional concurso de ollas ferroviarias como base principal la alubia.
La celebración anual de El día de la Olla ofrece un recuerdo a los ferroviarios que viajaban en las cabinas abiertas de los vagones del antiguo ferrocarril de La Robla.
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Palencia


ALAR DEL REY
La segunda quincena de Septiembre se puede disfrutar de una jornada cultural y gastrómica en el concurso de ollas ferroviarias que se celebra en la localidad palentina de Alar del Rey. Organizado por el Ayuntamiento para conmemorar el aniversario de la puesta en servicio del Ferrocarril de Isabel II, que unía Alar del Rey con Reinosa, primero, y más tarde con Santander, y del que ahora se cumplen 152 años.